需要が高まっているブロッコリーが国民生活で重要な「指定野菜」となるそうです。

「指定野菜」の追加は、およそ50年ぶり。

ジャガイモ以来だそうです。

ここ、田原市は全国屈指の出荷量を誇ります。勿論、品質、味ともにトップクラス。きゅっと締まったドーム型の花蕾で甘くてみずみずしいのが特徴です。

彩りに、炒めて良し、茹でて良し、和洋中どんな料理にも使える万能野菜です。

私もブロッコリーは大好きです。茎、皮、葉も美味しく食べられます！特に茎は甘くて美味しいので捨てずに食べてみてください。

ちなみに、指定野菜14品目は

キャベツ、きゅうり、里芋、大根、玉ねぎ、トマト、茄子、ニンジン、白菜、ジャガイモ、ピーマン、ほうれん草、レタス